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フランスワインの歴史は紀元前に遡ることができます。日照時間に恵まれた温暖な海辺、大河に沿った丘の斜面・・・フランスの大地はブドウ栽培に最適でした。太古の昔から、フランス人は繊細なワイン造りに励んできたのです。一番古いブドウ畑はプロヴァンス地方のブドウ畑です。

フランスワインの最大の魅力に、地方色が豊かであることがあげられます。気候風土にもっとも適したブドウ品種を選んでワインを造っており、産地によって個性豊かなものができあがります。 それぞれの地方の自慢の郷土料理や特産物は土地のワインと一緒に味わうのが一番。ワイナリーを訪ねてワイン造りをしている人々と触れ合えばその土地のワインがいっそう好きになるでしょう。

美しい自然を背景に、そこに産まれた料理とワインを楽しむ、そんな旅はいかがですか。

 

 


是非訪れたいワイン街道
 
  訪れたいワイン街道 その1   シャンパーニュ地方/オーブ県 
  ボルドーシャンパーニュ地方のブドウ畑の22%を占めるオーブ県は、全世界で毎年販売されるシャンパン3億本の1/4近くを生産しています。

標識のついた220kmのシャンパン街道を進みながら、沿線の観光地を訪れましょう。


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  訪れたいワイン街道 その2   ローヌ・アルプ地方    
  ローヌ・アルプ地方といえば、ヨーロッパ最高峰のモン・ブランとアルプス山脈や、世界に名だたる名シェフが有名ですが、ブドウ畑をすぐにイメージする人は少ないようです。

しかし、今や誰でも知っていると言っても過言ではないボージョレを産み出しているのが、ローヌ・アルプ地方なのです。


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  訪れたいワイン街道 その3   プロヴァンス地方    
  ビアリッツプロヴァンス流の暮らしに習い、実り豊かなテロワールとブドウ畑を思い思いのリズムで訪れて試飲を楽しみ、さらに有名な観光地を気ままに散策してみませんか。

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  訪れたいワイン街道 その4   ランス    
  ロック・ガジャック

ユネスコの世界遺産に登録された4つもの史跡、名高いシャンパンハウスとブドウ畑、フジタの礼拝堂・・・。数々の名所を秘めたランスは、パリからTGV(超高速列車)でたった45分!

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  訪れたいワイン街道 その5   コート・デュ・ローヌ    
  コート・デュ・ローヌのワインは、南北に伸びる生産地区が変化に富んでいるのと同様、産み出されるワインも多種多彩。だから赤でも白でも、はたまたロゼであろうとも、コーロ・デュ・ローヌのワインはその種類に応じて楽しませてくれます。

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