多くの名所・旧跡、豊富な自然、そしてプロヴァンスならではのライフフタイル。プロヴァンスはフランス屈指の観光地です。様々な影響を受けた土地柄で、また数千年も前から芸術と文化が育まれたことからも、プロヴァンスは太陽に照らされた一冊の歴史書とも言えるでしょう。多様性ある風土、地中海からアルプスまでの幾千もの異なる風景、普遍的な文化の中に根を下ろした歴史や伝統、これらすべてにより、プロヴァンスは人々の憧れの地方となり、一年を通して旅への願望をかきたてる風土が作られているのです。
アルプス山脈と地中海の間に位置し、マノスク～カヴァイヨン間の 60 キロにわたって伸びる山脈。ラベンダーの咲く高原から成る地方自然公園が広がります。見所たっぷりの地域ですが、とりわけ丘の上に築かれた見事な村々は必見です。ボニュー、ルシヨン、ゴルド、ルールマランなど多くの村が「フランスの最も美しい村々」に登録されています。 12 世紀から建造されてきた数々の城も見ておきたいもの。 www.provenceguide.com
ポストカードで見るプロヴァンスの風景は、ローヌ川とデュランス川の間、アヴィニョンの南側から始まりカマルグに至るまでの地域に広がります。そこには人気のサン・レミ・ド・プロヴァンス St Remy de Provence も。この町はヴァン・ゴッホが滞在し、オリーブの木々、イト杉、プロヴァンス独特の農家建築などに触れた場所でした。エガリエール、モーッサンヌ、レ・ボー・ド・プロヴァンスなど個性的な村々も多く、足を伸ばす価値があります。 www.visitprovence.com
緑濃いこの地域の奥座敷には、目をみはる絶景の渓谷がひっそりとした高台の間を通り、そこに素晴らしい稜線の道（ Route des Cretes ）が走っています。この山間の流域には歴史と伝統の宝庫である 45 の村々が含まれています。ムスティエ・サント・マリーの有名なムスティエ焼きをはじめ、陶芸や機織りの工芸にも触れてみましょう。 www.alpes-haute-provence.com ; www.tourismevar.com
ロック・ダンテロン国際ピアノフェスティバル Festival International de Piano de la Roque d'Antheron （ 7/21 ～ 8/22 ）国際的に知名度の高いピアノフェスティバルが、フローラン城公園をはじめとし、威厳ある各会場にて開催。 www.festival-piano.comレ・ボー・ド・プロヴァンス、映像のカテドラル Cathedrale d'Images aux Baux de Provence アルピーユ山地の中央にあるレ・ボー村にある映像のカテドラルでは、 2007 年 3 月から 2008 年 1 月までの新規プログラムとして、「ヴェニスへの旅」を上映します。ローマ時代より人の手で掘られた採石場跡に、魔法のような映像と魅惑の音楽が広がります。 www.cathedrale-images.com
ロクシタン L' Occitane マルセイユ、エックス・アン・プロヴァンス、アヴィニョンに店舗あり。マノスクの工場では 10% のディスカウントで製品の購入が可能。ラベンダー、蜂蜜、オレンジ、緑茶、スイートアーモンドを原料にした、ボディケアと室内芳香用の自然派製品として豊富な品揃えを誇ります。 www.occitane.com
ブイヤベース La bouillabaisse有名なマルセイユの郷土料理。地中海で獲れたたっぷりの白身魚にじゃがいもを加えたスープ。にんにく風味の香ばしいクルトンを浮かべ、にんにく風味のルーユソース（マヨネーズの一種）を添えてサービスされます。タプナード La tapenade黒オリーブとケーパー、にんにく、オリーヴオイルをベースにしたソースで、冷たいペリティフもしくは、少しだけ温かいアペリティフとしてパンに乗せたり、ラディッシュ、にんじん、セロリなどの生野菜の添え物としていただきます。