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ワインをめぐる旅

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パリで愉しむワイン
ワイン
 
フランスを代表する３大ブランデー　若返りの秘薬
フランスを代表する3つのオー・ド・ヴィ（蒸留水）、コニャック、アルマニャック、カルヴァドス。数世紀にわたる歴史を持つ琥珀色の食後酒は、フランス国内で生産されるアルコールの中でも、最も価値があるリキュールとして、国内外で愛されています。
 
毎年恒例のシャンパン祭り、今年は8月に開催！
ワインの王様の異名もとるシャンパンは、お祭りには欠かせません。シャンパーニュ地方恒例のLa route du Champagne en feteと呼ばれる試飲祭りは、今年も8月6日、7日に行われます。
 
修道院のブドウ畑を訪れてみませんか？
フランスでのワイン作りは古く、古代ローマ時代まで遡ることができます。しかし実際にフランスで本格的なワイン作りが広まったのは１2世紀。修道院でのワイン作りの伝統はどのように受け継がれているのでしょうか。
 
毎年6月第1木曜日は「アペリティフの日」
年に1回、グルメ待望のフレンチ最大の祭典。
 
映画「プロヴァンスの贈りもの」の舞台となったワイン生産農家シャトー・ラ・カノルグ
化学肥料や除草剤を一切使わない有機ワイン。日本での連絡先はこちら。
 
ワインの美学は一杯のテイスティングから・・
フランス各地でワイン醸造学の入門講座が開かれています
フランスのグルメ
レストラン
料理教室
フランス政府観光局公式サイト  東京都港区赤坂2-10-9　ラウンドクロス赤坂ビル９階   ご提供できる資料のリストはこちらから 
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